Sunday, April 25, 2010

病倒了


自上周末,就觉得不是很自在。有点发烧,觉得有点冷,喉咙痒痒的,有点晕。周四,终于病倒了而去看医生。在医务室量了血压,医生说血压偏低,所以会出现晕的感觉。很多人都血压高,反而我血压低了,怪!

Tuesday, April 13, 2010

东炎汤

酸酸辣辣的感觉,配饭吃,想到就让人垂涎。但是,每次吃东炎汤都会热(辣)到满头大汗。

在一次的泰国之旅,尝到了各种不同口味的东炎,从红色汤底,到辛辣的清汤,还有加入青胡椒、没见过的香料等。不同地方,就有不同的口味。最后,还是比较喜欢红色汤底的清迈东炎,里面放了海鲜鸡肉,酸辣适中。

在柔佛,也有几处是吃东炎的好地方。其中就有大学城的盛源,还有拉庆车站附近的angun餐厅。这慢工出细活的angun餐厅除了卖本地的东炎,还有泰式的,配上一只花蟹、白饭,真是绝配。

最近,我也学会自己煮东炎汤。东炎料是从超市买回来的东炎浆,加入水中化开,然后加入虾、苏东、鲍鱼(菇)等,就变成一锅色香味俱全的东炎汤了,哈哈。。。

Sunday, April 11, 2010

古井



这井已经荒废很久,从四周的青苔看来,这里湿气很重。就算是艳阳高照的中午,这里也显得阴森。隔壁的榕树,长着一条条向下伸的树根,显得特别诡异。可能到了半夜,它就会活动起来。

碧螺春

今天收到了中国朋友送的一罐碧螺春。第一次听到这个名字,觉得很美。查证之后,原来这名字源自康熙皇帝。这茶很香,有点像绿茶的味道。

在网上找到的泡制法:
水以初沸为上,水沸之后,用沸水烫杯,让茶盅有热气,以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛,要用沸水初泡,泡后毛从叶上分离,浮在水上,把第一泡茶水倒去,第二泡才是可口的碧螺春,但最好的茶是第三次泡的,茶的香味才充分发挥出来。

刚泡了一壶,慢慢品尝这新茶的味道。享受。。。

Saturday, April 10, 2010

人参乌龙茶



自从在朋友家喝到了这人参乌龙茶后,就想着,几时可以再喝到这么好喝的茶。淡淡的人参香味,再配上那会甘的口感,让人回味无穷。

几经查访,终于找到了,还添购了一副陶瓷茶具。半夜泡上一壶,洋溢着幸福的感觉。

Saturday, April 03, 2010

何宇恒《心魔》

预告片



这部电影触及人性的黑暗面,或者离婚女性、母子、年轻情侣的爱恨纠葛,已在4月1日到7日之间,假吉隆坡的1Utama、Mid Valley和Pavillion三间GSC电影院放映。